Япи

Адрес: ул. Хорива, 25/12
Телефоны: 545-65-68
Чем доехать: Контрактовая Площадь

ул. Харьковская, 5
просп. Московский, 11А

Ресторан "Япи" не слишком похож на привычные японские заведения. Отсутствуют бамбук, иероглифы и картинки с изображением Фудзи. Служащие не носят кимоно.

В цветах интерьера господствует серо-стальная гамма. На этом фоне выделяются яркие наряды официанток. Они похожи на девочек-подростков, ловко снуют по залу, орудуя миниатюрными компьютерами.

Гости располагаются за стеклянными столиками без ножек. Столешницы прикреплены к потолку с помощью стальных тросов. Прозрачные стулья, перегородки из матового стекла, причудливые светильники, чье сияние отражается в металлической суши-стойке. И где-то на заднем плане, голубым неоном светится изображение рыбки – символа ресторанов "Япи".

Одна из главных особенностей ресторана "Япи" состоит в том, что это – современное японское заведение. Ведь обычно у нас привыкли к японским ресторанам, стилизованным под старину. В них официантов наряжают самураями и гейшами прошлых веков, хотя, на самом деле, Япония – это высокотехнологичная страна с бурной и очень интересной жизнью.

Если вы любопытствуете, почему в заведении такие экстравагантные официантки, то знайте, что это влияние культуры Каваи. Ее внешние признаки – детская манера поведения и любовь к хай-теку. Девушки выглядят школьницами и ведут себя немного иначе, чем официантки других заведений: могут подсесть за столик, побеседовать с гостем. И это вовсе не развязность, а непосредственный стиль общения. Но зато работа – это всегда свято: заказы принимают и выполняют быстро и четко. Помогают в этом наладонные компьютеры, подключенные к сети.

Вообще говоря, Каваи – это не только стиль одежды, но целая философия. Главное ее проявление – человечное, очень личностное отношение к окружающему миру. Кухня ресторана Япи" – не бездушный конвейер. Каждое блюдо, от начала до конца, готовит настоящий мастер, и в каждом своем творении он оставляет частицу своей души. Когда постоянные гости приходят в "Япи", они приходят насладиться искусством конкретного повара, работающего в своей неповторимой манере. Кстати, все повара имеют стаж не менее шести лет, и текучесть кадров здесь совершенно отсутствует.

Отменное качество еды, высокое искусство кулинаров, теплая атмосфера и внимательное отношение персонала – все это делает ресторан "Япи" популярным и привлекает все больше новых гостей.

Количество залов: 1 зал

Предложения: Завтраки, бизнес-ланчи, тв-трансляции, карта вин, проведение банкетов, детских праздников

Кредитные карты: Master Card, Maestro, Master/Eurocard, MasterCard Electronic, Visa, Visa Electron, Visa Maestro

Разместить здесь свои фотографии суши-бара Япи

Общий рейтинг

4.3/5
из 26 оценок

lilita78

23 февраля 2013

позор заведению в альтацентре! при мне повар нарезал мороженую рыбу для суши, взял в руку и начал размораживать её под струей горячей воды из-под крана!! и тут же пристроив на рис подал заказ. как это называется?

Оксана

6 октября 2013

В Яппи на Хорива новое руководство обманывает посетителей. Я хотела заказать у них столик на 10 человек на вечер понедельника. Официант сказал, что у них закончилась лицензия на крепкий алкоголь, но руководство, учитывая такие временные неудобста, разрешает приносить крепкий алкоголь с собой, в умеренных разумеется дозах. Когда я звонила туда во второй раз и сказала, что хочу принести 4 бутылки вина - администратор по телефону сказала, что ОК, но нужно подъехать и сделать предзаказ, неважно на какую сумму. Когда я приехала накануне события в Яппи, в воскресенье, - официант записала мой предзаказ - 1 суши-сет. После этого ко мне подсел новый менеджер сего прекласного заведения (жаль, не представился) и сказал, что поскольку я хочу принести свое вино, нужно внести депозит 50% из расчета 150 грн. с человека. Хочу сказать, что кухня в Яппи очень вкусная, поэтому я и хотела именно там провести вечер с друзьями. Поскольку я не могла гарантировать, что каждый из моей компании скушает суши на 150 грн. - мне пришлось в последнюю минуту искать другое кафе =( Мало того, что они создают существенные неудобства для людей отсутствием лицензии на алкоголь - так еще в связи с этим требуют депозит 150грн. с человека, и это в понедельник (! ), когда к ним и так никто не придет! Больше всего меня расстроил не депозит (ведь у каждого кафе есть свои правила - это их право), а то, что это выяснилось лишь при 3-м разговоре с администрацией. Также при 3-м разговоре выснилось, что на принесенный с собой алкоголь нужно иметь чек о покупке. Ко всему вышеизложенному в кафе не предупреждают, что у них не работает терминал. И если туда придет их старый клиент (как я), без наличности, помня, что терминал всегда был, - есть риск остаться на весь вечер мыть посуду за еду!

Марина

9 апреля 2015

Решила не откладывать свой отзыв, пока не исчез привкус ярких впечатлений и прокисшей лапши((( Коротко и о главном - кухня отвратна, на весь зал воняет старым маслом при работе фритюрницы, лично мне посчастливилось отведать прокисшей лапши, моим друзьям повезло с неспелым авокадо в суши и луке! в роллах с гребешками (лук видимо для сокрытия истинного возраста и состояния самих гребешков... ? Кстати, в меню о луке ни слова... ), но всё бы ничего, но притензиозный тон администратора, мол "ну вы и так с купоном... ", слов нет. кроме того чистота... тут просто дар речи отбирает, понятно, почему в зале так темно - грязь, залитые диваны, разводы даже на люстрах... про туалет вообще страшно вспоминать, спасибо, хоть бумага есть. Персонал спорит, небрежен и резок в высказываниях - "Фу" одним словом. Ни ногой больше в этот пафосный гендель!!! Такое чувство, что на помойке побывала.