Дата: 24, 25, 26 сентября 2021 Место проведения: КВЦ «Парковый» Адрес: Парковая дорога, 16a, Киев Организатор: BAROMETER International Bar Show
BAROMETER International Bar Show – знаковое международное событие для профессионалов и любителей барного бизнеса и культуры миксологии. В 2021 году ежегодный образовательный трехдневный ивент пройдет в юбилейный пятый раз и будет посвящен теме “People”.
BAROMETER 2021 ”PEOPLE” исследует роль человека в барной индустрии. В этом году мы намерены отдать должное людям, и в рамках концепции ”PEOPLE” будем говорить о широком спектре тем. От гостеприимства как явления – до нейрофизиологии и восприятия коктейля телом. От роли личности в истории барного дела – до воздействия барной индустрии на общество. От коктейля как проявления креативности — до бара как части комьюнити города. Ведь барная индустрия – это Люди, которые как пазлы, объединяясь в одно целое, создают ее. От бармена до производителя как мирового масштаба, так и локального: дизайнера, архитектора, гостя бара и просто любителя «обычного виски», который своим выбором также влияет на тренды и предложения на рынке. Барная индустрия – это мир, который мы всегда стремились удачно объединить вместе на одной площадке – BAROMETER International Bar Show.
Гости мероприятия смогут узнать о мировых тенденциях барного искусства от самых крутых трендсеттеров, попробовать миксы от бренд-амбассадоров топовых локальных баров и знаковых заведений Тель-Авива, Рима и Парижа, продегустировать суперселективные алкогольные напитки от партнеров. Аудитория BAROMETER International Bar Show: Бартендеры; Миксологи; Топ менеджеры алкогольных брендов; Владельцы баров; Интересующиеся барной культурой.
Направления BAROMETER International Bar Show: Коктейльное – тематическая бар-шоу зона с представителями 24 топовых баров Украины и мира, которые презентуют свои барные карты и предлагают гостям самые яркие авторские рецепты; Дегустационное – зона партнеров, которые пригласят посетителей на дегустации новинок и классических линеек элитного алкоголя в двух просторных Tasting Rooms и расскажут о традициях и культуре потребления. Кроме того, выставочные стенды партнеров HoReCa презентуют здесь все необходимое барное оборудование и аксессуары; Гастрономическое – традиционная Food & Relax зона, кроме фирменных хот-догов, сочных бургеров, хэлси боулов и свежих устриц от топовых ресторанов, предложит гостям на дижестив удивительный вид на Киев с Open Air террасы КВЦ «Парковый»; Образовательное – лекции от амбассадоров брендов с лайфхаками и интересными фактами о барной культуре и всех аспектах индустрии. Заявленная широкая профессиональная тематика лекций: от барной карьеры, менеджмента, миксологии до культуры и истории барного дела, маркетинга и т. д.
