16 грудня у столичній галереї D12 відкриється унікальна історико-гастрономічна виставка «Новий рік за 100 років». Відвідувачі зможуть простежити еволюцію улюбленого свята українців протягом останнього століття, відчути дух Нового року різних періодів (від початку ХХ століття і до наших днів), дізнатися, що їли, пили, слухали, яких традицій і гастрономічних тенденцій дотримувалися українці.

Інтерактивна експозиція складатиметься із 5 інсталяцій, які відтворюють новорічну атмосферу різних періодів: початок ХХ століття, 30-40-і роки, 80-ті і 90-ті роки минулого століття, 2017 рік. Кожен з експонатів — це стилізована зона з тогочасними меблями, ексклюзивними елементами декору і сервірованим новорічним столом.

Спеціальні інформаційні стенди розкажуть історії виникнення і еволюції новорічних страв: як і коли з’явилися чорна ікра і шпроти, які свого часу були справжніми гастрономічними скарбами; як у 1966 році новорічні столи по всій країні заполонив «Київський торт»; як на столах з’явилася «Боржомі»; яка легенда розповідає про виникнення салату шуба, як змінювався салат олів’є.