Дольче

Ресторан состоит из трех залов и нескольких уединенных ниш. Большой двух-ярусный зал с античными колонами, черно-белыми мраморными плитами на полу и огромными красными, белыми и черными люстрами из уникального стекла фабрики Баровера Тозе. Стены ресторана расписаны "итальянскими" сюжетами. В выдержанном архитектурном ансамбле "Дольче" акцент приходится на помпезную красную лестницу с кожаными перилами. Подниматься по ней – одно удовольствие, особенно, если повернуть голову направо: за прозрачной стеной работают повара-кудесники, создавая темпераментное меню.

Меню ресторана "Дольче" хранит в себе все чудеса итальянской кухни от Сицилии до Тосканы. Чудеса кухни настоящих гурманов – кухни культовой и легендарной. Безусловно, о своеобразном культе еды, традициях и великолепии итальянских блюд, их оригинальных технологиях и неповторимых специях наслышаны практически все, однако… Однако Дольче-шеф владеет секретами приготовления вкуснейших блюд так, как никто другой, а готовит их так – что это могут увидеть и оценить все!
Особенности. Большой выбор итальянских напитков. Коллекция граппы. Редкие экземпляры вин. Лимончелла, приготовленная Шефом ресторана лично. Эксклюзивные итальянские коктейли.