Адрес: ул. Фрунзе, 6 Телефоны: 417-52-62 Чем доехать: Контрактовая Площадь Время работы:24 часа
Вкусная еда, прекрасные грузинские вина и истинно кавказское гостеприимство – вот чем издавна славятся грузинские рестораны. Но даже среди них "Старый Тбилиси" является особенным и неповторимым. Есть несколько преимуществ, ради которых стоит посетить этот кусочек Грузии на киевском Подоле.
Первое преимущество – это кухня заведения. Все повара – из Грузии, и они настоящие мастера своего дела. Нежные, ароматные хачапури по-аджарски, по-имеретински, несколько видов шашлыков, лобио, цетели пхали – многие из хорошо узнаваемых блюд несут печать душевности и добросовестного подхода. Причем в случае "Старого Тбилиси" это не просто слова. Особенно популярна у гостей заведения баранина – по-крымски, по-грузински, по-кабардински… Эти сочные, ароматные блюда не требуют сложных гарниров, но достойного вина – обязательно. Тогда получится полный эффект "погружения" в атмосферу солнечной Грузии и древнего, но вечно молодого Тбилиси.
Второе преимущество – интерьер. Стены просторного, светлого зала украшают охотничьи рога, кинжалы и сабли. Сквозь высокую арку открывается вид на древнюю крепость в зеленых горах, а между колоннами мирно пасутся каменные ягнята. По всем правилам сервированные столы говорят о том, что здесь всегда ждут гостей. Войдя сюда, сразу понимаешь: в этом зале успешно состоится и веселое застолье с грузинскими задушевными песнями, и деловая встреча, и романтический ужин. Ждет своих гостей и банкетный зал, где в прохладные дни согревает не только вино, а и настоящий камин. А если Вам захочется еще развлечений – к Вашим услугам плазменный экран и стереосистема.
Третье преимущество заведения – соотношение цена/качество. Поужинать, отведать настоящих грузинских вин и послушать живую музыку здесь можно по довольно приятным ценам.
И еще одно преимущество – может быть, самое важное. Это – выбор грузинских вин. Ведь без хорошего вина невозможен ни настоящий праздник, ни задушевный разговор с хорошим человеком.
Обширный погреб заведения пополняется винами известных торговых марок. Даже керамические бутылки представляют собой произведения искусства. А то, что внутри, заставляет сердце трепетать, а душе устремляться к небу.
Особенно хорошо в ресторане "Старый Тбилиси" получаются свадьбы и банкеты. Лучшие яства грузинской и кавказской кухни, зелень, фрукты, вина – всем этим вы будете с лихвой обеспечены во время вашего праздника. А еще – веселым, благодушным настроением и довольством. В чём же секрет обаяния "Старый Тбилиси"? А в том, что его владелец Резо Пкахадзе – один из старейших киевских рестораторов, известный нам по легендарной "Братине" на третьем этаже гостиницы "Лыбидь", по ресторанам "Мзиури" и "Старый Тбилиси" на Дегтярёвской. Знакомить киевлян с замечательной грузинской кухней и богатой культурой он начал в далёкие 90-е, и с успехом делает это и по сей день, удивляя гостей радушием и гостеприимством.